2013年1月4日 星期五

藻類

藻類 (alga,複數 algae) 泛指不是陸生植物卻又有色素體 (plastid) 的生物,在地球上非常久遠,從 32 億年前的前寒武紀至 7000 萬年前的白堊紀,每個時期都有不同的藻類出現,而且活至今。舊的生物學課本經常區分為綠藻、紅藻、金黃藻、褐藻、甲藻、渦鞭藻、裸藻.....,但是它們彼此之間沒有什麼關係,不是同一群生物,色素體的來源也非常複雜。

藻類形態大相逕庭,體型差距也非常大,小至需要透過顯微鏡觀察的微細藻類 (microalgae,簡稱微藻),大到數公尺以上的大型藻類 (macroalgae,俗稱【海藻】)。早期基於形態分類,將大型藻類歸類在植物界,而微藻則歸屬於原生生物界 (Protozoa)。但 Protozoa 被證實不是單系群,這個分類單元不存在。

」在國語辭典的解釋是水草植物的總稱。如:「水藻」、「綠藻」、「海藻」。

  • 【水藻】植物名。小二仙草科狐尾藻屬。「聚藻」之俗稱,參見「聚藻」條。【聚藻】植物名。小二仙草科狐尾藻屬,多年生沉水草本。生沼澤、池塘中。莖叢生或單立,圓柱形。沉水葉三至四枚輪生,篦狀細裂,裂片線形。夏秋之際,頂生穗狀花序,花無梗,雄花紅色,雌花花瓣不存。果卵狀球形,成熟時裂為四個分果片。也稱為「水蘊草」、「穗狀狐尾藻」。
  • 【綠藻】屬於原生生物界。葉綠體內含有葉綠素a、葉綠素b,藻體通常呈綠色。多產於淡水和潮溼的土壤中,少數生長在海裡。形態可分為單細胞型、群體型、絲狀型及膜狀型。如綠球藻、空球藻、水棉、石蓴等。少數綠藻可以和真菌共生形成地衣。

藻類大多屬於水生或半水生性,常出現在池塘、湖泊、溪流、海岸建築物的潮濕面,以及漏水的水龍頭周圍。無所不在:沙漠中的岩石內壁、雪地中、樹幹上以及熱泉中(高達85°C以上)等等的惡劣環境;也於高海拔的大氣中被發現。可如同細菌那麼小,需要用顯微鏡來觀察;而也可以超過100公尺以上。珊瑚礁時常由大量的珊瑚藻所構成。

海藻

  • 紫菜、石蓴、髮菜
  • 海帶:褐藻,海帶目海帶科海帶屬。
  • 昆布:褐藻,海帶目翅藻科昆布屬。
  • 海茸 (電話線):褐藻。 
  • 石花菜:做石花凍,紅藻。

比較

  • 海草:生長在海中的草本植物,有根、莖、葉維管束組織,會開花結果。
  • 水草:水蘊草

參考

  1. 漫談藻類 (彰化師大生物系王瑋龍老師)
  2. http://zh.wikipedia.org/wiki/藻類
  3. http://zh.wikipedia.org/wiki/原核生物
  4. 原核生物:細菌、藍綠藻 (新化高中生物網路教室)
  5. http://www.seaweed.ie/
  6. Shen-Horn Yen 臉書文章
  7. 不只是植物!跨「界」天王的藻類家族 (張睿昇)
  • 臺灣海藻彩色圖鑑
  • 藻類有葉綠素行光和作用,藉著太陽的能量把存在細胞中的水和二氧化碳變成有機物,所以藻類構造雖然很簡單,但是它還是可以獨立生活。
  • 海帶和昆布:都屬於褐藻類、海帶目藻類,海帶是海帶科、海帶屬,昆布則是翅藻科、昆布屬。一般市面這些褐藻可叫海帶,也可說是昆布。但「昆布」大部分是特別指稱「乾貨」。昆布上的白色粉是昆布的甘露醇 (Mannitol),在乾燥過程中會釋出到表面,帶有甜味,是昆布甘味來源之一。