薑目

薑目 Zingiberales 是單子葉植物鴨跖草分支下的一個目，常見的植物有香蕉、薑、美人蕉等，通常是具有根莖的大型草本植物，除了開花沒有 aerial stem。花通常大且艷麗，雄蕊也通常 (staminodes) 形成彩色 petal-like 結構來吸引 pollinators.。有八科，依型態可分成蕉和薑兩群

蕉群

• 芭蕉科 Musaceae：
• 地湧金蓮
  
• 旅人蕉科 Strelitziaceae：
  
• 旅人蕉 [ccu]
  
• 蘭花蕉科 Lowiaceae：
  
• 赫蕉科 Heliconiaceae：
  

薑群

• 薑科 Zingiberaceae：
• 月桃屬(Alpinia)
• 月桃 (Alpinia zerumbet) 多年生常綠性塊莖直立草本植物
• 別名：虎子花：花瓣內側黃紅色相錯像老虎斑紋。Bassiyan(泰雅)、Garto(排灣)
• [ccu]
• 閉鞘薑科 Costaceae：
  
• 美人蕉科 Cannaceae：
  
• 竹芋科 Marantaceae：