忍冬科忍冬屬 Lonicera，直立或攀緣狀灌木植物。
台灣有 7 種忍冬屬植物，其中忍冬 (Lonicera japonica Thunb.) 分布於東亞的低海拔地區，平地常見。因為冬天不落葉，開春後新葉抽出，老葉才脫落，所以稱為忍冬。
- 多年生常綠纏繞性木質藤本，蔓莖可長達數公尺，嫩莖有毛，老莖有粗糙，成灰白色，常種植成花棚或是綠籬。
- 長桃形或圓桃形，葉面成深綠色，葉背白綠色，被有絨毛。
- 夏秋開花，具清香，初開為白色，後逐漸變黃。夏初花蕾含苞未放時採摘，晾曬或陰乾，可退火清熱、消炎解毒，是民間常用的青草藥。
- 球形漿果，初為綠色，黑熟。植物忍冬的花蕾。
金銀花夜間散發出清香，適合作為棚架遮蔭植物。花苞曬乾是中藥材的金銀花，可泡茶。嫩葉、花冠可當野菜食用。
川上氏忍冬 (Lonicera kawakamii (Hayata) Masamune，川上氏金銀花，玉山忍冬) 是忍冬科中分佈海拔最高的，而且冬天會落葉的台灣特有種。1906 年川上瀧彌 (Kawakami, T.) 和森丑之助在前往玉山海拔約 3750 公尺採集到，1911 年早田文藏發表為新種。
- 分佈於台灣 3,000 公尺以上森林邊緣或林下陽光適中處，常與高山箭竹混生。
- 落葉性的灌木，枝條光滑。
- 葉紙質，對生，常平展於枝條上，或 2~3 對叢生小枝頂端，葉倒卵形，葉柄長約1公釐，葉片長6~12公釐，寬約3~5公釐，先端圓鈍，上表面光滑，下表面具直柔毛。
- 5~8 月花季，小白花成對下垂，總梗長約5公釐，總苞片4枚，兩兩十字對生，外輪2枚長橢圓狀披針形，內輪2枚小而短；兩朵花的子房連生在一起，僅先端分離；花萼5裂，花冠筒管狀，先端5裂，初白色，後轉淡黃色；花柱伸出花冠外。
- 8~9 月，成熟的果實，萬綠叢中的點點鮮紅。漿果球形，由兩個子房共同發育而成，花萼宿存於先端，直徑約2.5~4公釐，幼果綠色轉紅色，熟果暗紫紅色。雙蒂的紅果。
參考
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