- 樟屬 Cinnamomum
- 台灣原生常綠大喬木,幹皮縱向深溝裂。
「樟」
- 樹幹裂紋像印章。
- 《本草綱目》樟釋名 時珍曰:其木理多紋章,故謂之樟。(多紋章還是多文章?)
- 香味甚濃類似「獐」。
日治時代台灣樟腦專賣,需要對樟樹保護取締,包括在植物分類學上 4 個分類群。冇樟及牛樟的型態很像樟樹,不能供作原料,但含有一種揮發油。山鳥樟是樟樹的一變種。
- 樟 Camphora officinarum ≡ Cinnamomum camphora:只有這種用來提煉樟腦,依精油成分可再區分:
- 本樟 (真樟),含有樟腦及樟腦油。從其樟腦油可抽取出50%的樟腦。
- 油樟:某些植株具有油樟油,性狀幾乎和樟腦油相同,但 Cineol(油樟醇)較多,專賣上視同樟腦油處理。
- 芳樟:可抽製出芳樟油,主要成分富含芳樟醇 (Linalool,又名沉香醇),呈現左旋光性,相對於富含樟腦者顯示右旋光性。專賣上當作樟腦油處理。
- 陰陽木 (樹):含有樟腦,又含有顯著芳樟油的成分,需要特殊處理。
- 冇樟 C. micranthum
- 牛樟 C. kanehirai:樹葉形態全然不同於樟樹,但和冇樟則相似。
- 山鳥樟 C. camphora var. nominale:在分類學上被處理成樟樹的變種,且地理分布也不同。生長在恆春半島放牧草地上的矮灌木。
葉片 | 葉搓揉 | 果實 | 木材 | |
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樟樹 | 葉背有白粉狀 | 樟腦味 | 較小 | |
牛樟 | 卵形、闊卵形或闊橢圓形,正反面顏色相近,葉背較淡沒有白粉狀;葉脈分叉部位 (葉脈腋) 常具有小塊狀突出 (放大鏡檢視更清楚)。葉子及先端枝條近於肉質,特別是新生葉。 | 檸檬清香味 (牛樟醇) | 最大,不規則圓球形長 1.11cm、寬1.51cm,上部平凹,一端較另端凸出,像「僧帽」。 | 收縮膨脹變化太大 |
冇樟 | 葉背有粉白色。 | 味道較淡 | 較大、橢圓形 | 淺白 |
其它名稱:樟、栳樟、烏樟、栳樹、番樟、紅樟、樟腦樹、樟木子、香蕊、木樟、山烏樟
應用
- 早期醫藥不發達年代,在中醫上可治療風濕、皮膚疥癬、脹氣腸胃不順、牙痛、神志昏迷、跌打損傷及霍亂等;西醫上,可治療皮膚病、神經衰弱及用作強心劑等。
- 先民的救急偏方:生的豬膽與腦沙混合,塗抹於傷口處治蜂窩性組織炎。不明原因的「腹痛」或「急性腸絞痛」,在水中加上一小滴的樟腦油喝下。小孩哭鬧,額頭發冷且肚子腫脹,在小孩肚子抹上微量的樟腦油後就不再哭鬧。
- 萬金油、酸痛貼布、小護士及白花油等
- 1869 年美國人以樟腦及硝化纖維為原料,發明了世界最早的人造塑膠「賽璐珞 Celluloid」。
- 1884 年法國人以樟腦為原料發展出無煙火藥,煙霧極少、沒有殘渣且威力是傳統黑火藥的 3 倍。1886 年配合發明的勒貝爾小口徑步槍。
- 1990 年代賽璐珞用來製作硝酸鹽攝影軟片,造就了電影工業的發展。
- 1910 年代初期,臺灣出口的樟腦占世界的5成以上。開採逐樟樹而居,生活相關所需應運而生形成山城,例如臺中東勢及高雄六 龜、甲仙、桃源的樟山都是因樟樹而發展的山城。腦丁與腦長有優渥的薪水,可以優先領取生活日用品配給,免去南洋當兵等等。腦丁都想盡辦法生產最多量的樟腦油,當時的腦炊等相關生產工具都是選擇容易取得、堅韌、不易翹曲、施工容易的木材請專業的木桶師傅製作。為確保採取樟腦的人力,政府必須防治瘧疾,改善社區環境衛生減少蚊子繁殖,栽種金雞納樹提煉奎寧,用以治療瘧疾。
參考
- 山林書院部落格 樟樹(一)
- 牛樟、冇樟、樟樹~傻傻分不清!!
- 臺灣土地上的樟腦香與常民生活
- 台灣之樟樹資源現狀與展望 (生物科學第五十一卷 第二期 37-51 頁 (2009))
- 牛樟 極少的老葉紅透透,新嫩葉也欲紅還羞
- 山林書院部落格 樟樹(五) ——萬年神木是幾歲?:號稱全國最大、世界最高的神木林道的樟樹神木估 1 千年。
- 神阿縱走
- 樟樹
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