2021年10月11日 星期一

香茅屬 Cymbopogon

檸檬香茅 (lemongrass) 為禾本科香茅屬 (Cymbopogon) 多年生常綠草本植物,極少開花,廣泛的栽培在熱帶及亞熱帶地區,喜溫暖、多濕之全日照,排水良好沙土。

https://info.organic.org.tw/3524/

http://kplant.biodiv.tw/香茅草/香茅草.htm

香茅屬有 50~60 品種,禾本科唯一葉片含有特殊香氣的物種 [?]

檸檬香茅 西印度香茅檸檬醛
宛延香茅 東印度香茅
錫蘭香茅 味道濃烈香茅醛
爪哇香茅
馬丁香茅香茅醛 香茅醇 香葉醇 => 玫瑰草油

台灣香茅 原生種 C. tortilis 散見全台丘陵野地

禾本科另一屬 培地茅 香味在根部 精油 藥用 水土保持

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