Orchidaceae
蘭科植物的花，主要包括外輪的三枚萼片、內輪的三枚花瓣、和雄蕊及雌蕊合生的蕊柱。花瓣其中二枚常與萼片的形狀和大小相似，第三枚特化為唇瓣。[植物學百科圖典 四版 p.123] 唇瓣的顏色與形狀變異非常大，如一葉蘭之唇瓣為喇叭狀，而蝴蝶蘭之唇瓣三裂，拖鞋蘭之唇瓣則為袋狀。萼片在後端者為後萼片 (dorsal sepal)，在兩側下方為側萼片 (lateral sepal)。蕊柱 (column) 先端喙 (rostellum) 的部分有花藥 (anther)，有花粉塊 (pollinia) 由藥蓋 (operculum) 保護。
花序通常為總狀花序，花朵具有花梗。少數如綬草則屬穗狀花序，亦有圓錐花序。
蘭花一般為著生性或是地生性。著生型花朵較大、葉子也較寬闊、革質、較厚，多呈兩列狀。地生蘭的花朵則常具有香味。
有些蘭花沒有葉片，如蜘蛛蘭、梅蘭等，利用根或莖上的葉綠素行光合作用來製造養分，也有少數如虎舌蘭屬、雙唇蘭屬的蘭花不含葉綠素，而為腐生型蘭花。
蘭花的果實是紡錘型朔果，種子很多。
蘭菌共生
http://web2.nmns.edu.tw/PubLib/NewsLetter/105/348/3.pdf
一葉蘭屬
- 台灣一葉蘭
- 沼平公園內往「祝山觀日步道」入口旁，右邊的小山坡。
- https://conservation.forest.gov.tw/0000118
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