多肉植物 (succulents) 有肥大的葉、莖、甚至根存水,在乾旱的環境也能生存,通常生長在高溫和低降雨的地區,例如沙漠,利用有限的水源 (例如薄霧和露水) 成長。 succulent 來自拉丁語 sucus,意思是「果汁」或「汁液」。
多肉植物分布超過 25 科,有些科 (如 Aizoaceae, Cactaceae, and Crassulaceae) 大部份是多肉植物。
景天科與阿福花科屬於大宗,
- 景天科
- 阿福花科 (Asphodelaceae) 在 2016 分類調整後從百合科獨立出來,包含十二卷屬、蘆薈屬、臥牛屬、炎之塔屬、獨尾草屬... 等。鷹爪草屬、玉扇屬、萬象屬、壽屬,目前都歸類在十二卷屬中。
- 龍舌蘭科、大戟科、夾竹桃科、番杏科。蘿摩科。
- 仙人掌、虎尾蘭、金錢樹
- 蘭科:蘭花也算是多肉植物?教你如何照顧
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